Οι αμυλούχες τροφές και τα όσπρια είναι σύνθετα σάκχαρα τα οποία καλό είναι, όταν επανεντάσσονται στο διαιτολόγιό σας, να καταναλώνονται το βράδυ. Στη δραστική φάση, το γλυκογόνο είναι η μοναδική αποθήκη γλυκόζης του οργανισμού.
Η ποσότητα των υδατανθράκων που είναι άμεσα διαθέσιμοι στο αίμα είναι ανεπαρκής σε σχέση με τις ανάγκες του οργανισμού μας. Χρησιμοποιούμε λοιπόν συχνά τα αποθέματά μας σε γλυκογόνο. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι διαθέσιμοι στο επίπεδο του οργανισμού 4 με 5 ώρες μετά την απορρόφησή τους. Γίνεται λοιπόν αντιληπτό ότι συμφέρει να τους καταναλώνουμε το βράδυ, ούτως ώστε ο οργανισμός να έχει τη δυνατότητα να χρησιμοποιήσει αυτή την περίοδο ανάπαυσης για την αποκατάσταση των αποθεμάτων σε γλυκογόνο. Το πρωί, το απόθεμα γλυκογόνου θα είναι έτοιμο για να χρησιμοποιηθεί με τον καλύτερο τρόπο καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Στην Mediligna έχουμε προβλέψει, κατά την επανένταξη των υδατανθράκων στις φάσεις προσυντήρησης 5-6, πακέτα Mediligna σύνθετων υπερπρωτεϊνικών υδατανθράκων, σε μορφή ταγλιολίνι, κράκερς, τοστ, φρυγανιές, ριζόνι κ.α., έτσι ώστε και να εξακολουθεί η λιποδιάλυση και να αποφεύγεται η αύξηση του βάρους όπως με τον κανονικό υδατάνθρακα υψηλού γλυκαιμικού δείκτη. Έτσι, έχετε πάντα την εντύπωση πως καταναλώνετε κανονικό υδατάνθρακα σε μορφή φρυγανιάς, ζυμαρικών, ψωμιού κ.λπ. Είστε ευτυχισμένοι γιατί στην τελική φάση της συντήρησης, ακόμη και όταν φτάσετε στην επανένταξη των κανονικών αμυλούχων τροφών και των οσπρίων, μπορείτε να τρώτε υπερπρωτεϊνικό υδατάνθρακα ακόμη και 3 φορές την ημέρα, χωρίς να παίρνετε γραμμάριο.